ニミヤ農園 nimiya farm

ニミヤ農園についてabout

ニミヤ農園 nimiya farm 農園の写真

美保関の海と山から、
豊かな未来をつむぐ農園を。

コロナ過で今までの世界・価値観・習慣が一変。ふと立ち止まって周囲を見渡したとき、かつて農業で栄えていた集落が衰退し、耕作放棄地だけが増えていく現状を目の当たりにしました。自分にできることは何かを考えたとき「自分の好きなビールをホップから栽培し、そのおつまみになる野菜も作れば耕作放棄地を再生することができるのでは」と思いました。
自分の「好きなこと」で地域活性化に貢献し、美保関の美しさと自然を次世代にも伝えていきたいと思っています。

ニミヤ農園 nimiya farm 農園の写真

農園のこだわり

島根県ではほとんど行われていないホップ栽培(※1)。美保関の土地と気候を活かし、この地だからできるホップ栽培に挑戦します。
また、土づくりを意識した有機・減農薬栽培(※2)を心がけ、お客様に安心していただける野菜作りを目指します。

(※1)一部醸造所を除く (※2)種苗消毒を除く

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農園のこれから

ニミヤ農園で生産したホップを使用したビール(エール)をたくさんの方に味わっていただくために、ホップの増産と地元の醸造所への販売を目指しています。ホップ栽培を中心に、様々な野菜作りにも挑戦していきます。

これまでに作った野菜

  • サラダ水菜
  • 馬鈴薯
  • スナップエンドウ
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